판다 익스프레스(Panda Express)
미국에 오면 다들 먹어봐야하는 대표적인 음식 중에는 인앤아웃버거, 치폴레, 판다 익스프레스가 있습니다. 아무래도 한국에는 아직 매장이 없기 때문이기도 하고 패스트푸드임에도 불구하고 한번 먹으면 다시 먹고 싶은 매력이 있어서 그런것 같습니다.
그 중 판다 익스프레스(Panda Express)는 미국에서 시작된 미국식 중화요리 패스트푸드입니다. 사실 미국으로 이민 온 중국인들이 운영하고 있는 중국요리 음식점들은 오래전부터 있었고 판다 익스프레스의 인기 메뉴인 오렌지 치킨은 스윗앤사우어 치킨으로(Sweet and Sour Chicken)으로 예전부터 팔고 있었지만 판다 익스프레스가 처음으로 미국식 중화요리를 패스트푸드화 하면서 인기를 얻기 시작해서 지금은 어딜가나 볼 수 있는 매장이 되었습니다.
대부분의 음식이 볶거나 튀긴 음식이라 건강한 음식은 아니지만 다양한 소스와 재료로 맛도 있고 가격도 저렴해서 가끔은 먹을만한 음식입니다. 최근 한국에도 매장이 한 곳 생긴 것 같은데 미국이 메뉴도 더 많은 것 같고 미국에서 먹는 경험도 있으니 꼭 한번 드셔보시기를 추천 드립니다.
판다 익스프레스 주문방법
사이즈 선택하기
판다 익스프레스에는 3가지 사이즈가 있습니다. 볼(Bowl)은 사이드 1개, 메인요리 1개를 고를 수 있고, 플레이트(Plate)는 사이드 1개, 메인요리 2개를 고를 수 있고, 큰 플레이트(Bigger Plate)는 사이드 1개, 메인요리 3개를 고를 수 있습니다.

사이드 선택하기
사이드는 볶음면(Chow Mein), 볶음밥(Fried Rice), 흰밥(White Streamed Rice), 데친야채(Super Greens) 중에 선택을 할 수 있습니다.

메인요리 선택하기
메인요리는 매장에 준비되어 있는 치킨, 소고기, 돼지고기, 새우, 야채 요리들 중 사이즈별로 갯수를 선택하시면 됩니다.

애피타이저
애피타이저는 추가로 주문을 해야하는 음식으로 에그롤(Egg Roll), 스프링롤(Spring Roll), 크림치즈 라구(Cream Cheese Ragoon) 등을 주문 할 수 있습니다.

그 밖에 단품으로도 메인요리를 주문할 수도 있으니 빅 플레이트로도 부족하다면 단품요리를 추가로 주문하시면 됩니다.
판다 익스프레스 주문꿀팁
제가 평소에 주문하는 판다 익스프레스 꿀조합을 알려드리니 참고하셔서 주문해보세요.
사이즈는 플레이트(Plate)를 주문하면 적당히 배부르게 먹을 수 있습니다. 사이드는 볶음밥과 볶음면 반반으로 주문이 가능하기 때문에 그렇게 주문하는 사람들이 많은데 대부분의 판다 익스프레스의 볶음밥은 매우 드라이하고 대충만든 느낌이 있어서 저는 그냥 볶음면으로 주문을 합니다. 데친채소도 너무 많이 데쳐서 아삭하기보다 물컹한 경우가 많으니 참고해주세요.
메인메뉴는 2개를 고를 수 있고 오렌지 치킨, 데리야키 치킨, 몽골리안 비프가 가장 인기가 많은 품목이지만 저는 블랙페퍼 앵거스 스테이크(Black Pepper Angus Steak)와 어향 가지두부 볶음(Eggplant Tofu)을 선택합니다. 블랙페퍼 앵거스 스테이크는 추가금을 내야하지만 꼭 드셔보기를 추천드립니다. 어향 가지두부 볶음은 최근에는 있는 매장도 있고, 없는 매장도 있는 것 같은데 만약 있다면 한번 드셔보세요. 저는 너무 다 고기에 볶음요리라서 그나마 건강할 것 같은 가지두부 볶음을 시키는 건데 맛도 있어서 추천 드립니다. 그 밖에 허니 월럿 쉬림프(Honey Walnut Shrimp)와 베이징 비프(Beijing Beef)도 맛있습니다.
애피타이저는 에그롤과 스프링롤은 바삭하다기 보다 약간 눅눅해서 비추천이지만 처음 드시는 거라면 크림치즈 라군은 복주머니 같은 만두피에 크림치즈를 넣어 튀긴 음식으로 느끼하지만 평소에 먹어볼 수 없는 음식이니 드셔보시기를 추천 드립니다.
메뉴 선택을 완료하면 계산대에서 소스가 필요한지 물어보는데 저는 항상 칠리소스를 2~3개 정도 달라고 합니다. 메뉴가 모두 튀긴 음식이라 느끼할 수가 있어서 칠리소스는 필수로 스리라차소스 같은 소스 이기 때문에 칠리소스를 뿌려먹으면 매콤하게 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
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